Soğuk Hava Deposu Hijyen Şartları ve Yasal Mevzuat
Türkiye’de soğuk hava depolarının hijyen standartları, öncelikle “5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve [...]
Meyvelerin Soğuk Hava Deposunda Saklama Süreleri ve Koşulları: Kapsamlı Rehber
Meyvelerin soğuk hava deposunda doğru şekilde saklanması, hem ticari değerlerini korumak hem de gıda israfını [...]
Ayva Depolama Nasıl Yapılır? Ayvanın Saklama Koşulları Nelerdir?
Ayva meyvesi, kış aylarının popüler meyvelerinden biridir ve doğru yöntemler ile depolama yapıldığında uzun süre [...]
Narın Saklama Koşulları Nedir? Nar Depolama Nasıl Yapılır?
Nar, kış aylarında tüketilen, sağlığa yararlı ve lezzetli bir meyvedir. Bu meyvenin hasat süreci Ağustos [...]